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(原创) 给孙女讲故事 2 年糕  

2014-02-08 20:47:53|  分类: 不妨一读 |  标签: |举报 |字号 订阅

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          春节吃着香软甜的年糕,心里。嘴里总有一种不同与往常吃其它东西的感觉。或者说心里和嘴里都感到甜滋滋的。

          大家在津津有味吃着的时候,小孙女忽然有给了我一个问题:为什么过年到超市看见有那么多各种各样的年糕卖,而且买的人也多,过年一定要吃年糕吗?这吃年糕是不是像福字倒贴一样也有它的故事呢?

        我一贯主张对小孩提出来的问题尽量给予回答,鼓励小孩遇事多问几个为什么,从小养成“打破砂锅问到底”的良好学习习惯,这样做才能让小孩不断充实知识、不断进步。于是,我边嚼着年糕,边回想以前看过的,这方面的故事梗概,给她讲了起来。

        这年糕原来是叫粘粘糕,含有年年(粘粘)高(糕)的谐音,寓意大吉大利,希望吃了年糕来年生活更加甜美。清朝时就有人写到“人心多好高,谐音制食品。义取年胜年,借以祈岁稔。”借以说明做年糕的美好愿望。

      

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  当然这吃年糕的历史非常悠久,据说起源于战国时的吴越。当时吴王命令名叫伍子胥的负责修筑王城。三年后,城池修建好了。以后吴王夫差继承王位,他不听伍子胥“联齐抗越”的忠告,反而起兵北上攻齐。当夫差胜利班师回朝时,文武百官到城外列队欢迎,而伍子胥却预感自己将有不测而忧心忡忡。于是伍子胥暗中对自己身边亲信说,如果自己有不测,吴国受困,粮草不济,可去象门城下掘地三尺取粮。不久,伍子胥果然遇奸臣暗害,吴王赐他自刎 。

        伍子胥死后,吴国便遭到越过的讨伐,都城被围,军民被困城里,粮绝炊断,很多人饿死。伍子胥生前交代过的亲信,带领群众到象门觅食,发现筑城所用的砖都是用糯米粉蒸后压制成的,非常坚韧,既能筑城又能当粮充饥。老百姓就靠这些“城砖”度过了难关。当人们获知这是伍子胥想出的好主意后,纷纷感谢这位好忠臣。以后,在过年时老百姓家家户户都用糯米做成城砖形的糕供奉伍子胥。久而久之,这种“城砖”转被叫做“年糕”,也形成吃年糕的习俗。

       “是真的吗?”孙女问我。

        我笑着回答,传说就是流传下来的说法,没有真正的历史记载和根据。不过我们今天一边吃着香甜柔韧的年糕,一边缅怀那些在历史上曾为老百姓做出业绩的人,是很有意义的。

       “那我就慢慢吃,慢慢回味吧。谢谢爷爷”。      

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